L’associazione La Tartaruga gestisce, in collaborazione di Legambiente Valdera, il CEA Bosco di Tanali per conto del comune di Bientina, svolgendo prevalentemente attività di coordinamento, promozione e monitoraggio delle varie iniziative di educazione ambientale che gravitano sul comune di Bientina sia in ambito formale (scuole) che non formale (cittadinanza tutta). La funzione del CEA è infatti quella di creare un luogo di dialogo tra l’amministrazione locale, i cittadini e il mondo delle associazioni che operano in campo ambientale per consentire un confronto sul modo di favorire la tutela e il miglioramento della qualità dell’ambiente e della vita di quanti risiedono nel territorio comunale. A tale proposito l’associazione gestisce, per due giorni la settimana, uno sportello informativo aperto al pubblico ed organizza tavoli di confronto e di lavoro con le realtà del territorio (per lo più associazioni ambientali e cooperative sociali) con il fine di attivare una rete di collaborazioni volta a promuovere iniziative di vario genere (escursioni, eventi a tema, laboratori etc) per divulgare le buone pratiche ambientali e far conoscere le peculiarità e le eccellenze ambientali del territorio di Bientina, come l’Area Protetta Regionale Riserva Bosco Tanali, il Padule ed i Boschi delle Cerbaie.
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